WEINLITERATUR & UNTERHALTUNG | BÜCHER
Unbedingt lesen!
Pigott's Ways
Stuart Pigott ist seit Jahren eine verlässliche Bank für alle, die sich fundiert über aktuelle Strömungen in der Weinwelt informieren wollen, aber keine Lust mehr auf die herkömmliche Beiträge mit Rankings und Weinbeschreibungen haben.Den aus England stammenden Tausendsassa der Weinpublizistik hat es auf seiner „Reise in die Zukunft des Weins“ nach Südtirol, ins tropische Thailand, in die USA und nach Deutschland verschlagen. Wo er die Weine der Zukunft gefunden hat und wo nicht, das erzählt er in seinem 2006 erschienen Buch „Wilder Wein“ in einer - wie Vinifera meint - ebenfalls „wilden“ Mischung aus scharfsinnigen Analysen, feinen Beobachtungen und großer Ehrlichkeit, pikant gewürzt mit Einblicken in sein inneres Befinden. Spannend und zum Teil irre komisch lesen sich seine Degustationsnotizen („Der erste Wein trifft mich wie ein Lastwagen“), seine „Under-Cover“-Auftritte als „Stephen Taylor“ oder seine Bemerkungen über die übliche Weinkritik. Welcher der „üblichen Verdächtigen“ aus der Weinpublizistik hat sich jemals zu seinen Rauschzuständen nach Verkostungen bekannt? Pigott hält an seiner Methode fest, subjektiv und emotional an den Wein und die komplexen Umstände seiner Entstehung heranzugehen. Und dafür lieben wir ihn! „Hinter jedem erfolgreichen Mann steht eine starke Frau“, heißt ein schlauer Spruch. Vielleicht trifft das auch im Fall von Stewart Pigott zu: Seine Frau Ursula Heinzelmann hat den fast 500 Seiten starken Band nämlich ins Deutsche übersetzt (Stuart Pigott: Wilder Wein, Scherz Verlag, 22,90 Euro).
„Wer nicht fragt, bleibt dumm“
Wer sich mit Wein beschäftigt, lernt nie aus, denn immer wieder tauchen aus dem unendlichen Weinuniversum Fragen auf - gerade bei Anfängerinnen. Wenn Sie auf der Suche nach Basiswissen sind, ist der Band „50 einfache Dinge, die Sie über Wein wissen sollten“ genau das Richtige. Autor Wolfgang Staudt hat ein kleines Standardwerk geschrieben, das uns an die Hand nimmt und in 50 Kapiteln grundlegendes Wissen vermittelt. Das Buch kommt zwar auf den ersten Blick so ganz ohne Fotos ziemlich „nüchtern“ daher, aber das Ganze ist so locker-flockig geschrieben, so klasse formuliert und mit Tipps, Tabellen und Übersichten garniert, dass Vinifera sie gar nicht vermisst.Westend Verlag, Frankfurt/Main, 14,90 Euro