WEINTIPP NO.1
Summerwine
Wein von Frauen für Frauen
2008 Weißburgunder trockenSchloss Saarstein, Mosel
für ca. € 8,00
Weißburgunder von der Saar, welche weinrechtlich zum Gebiet der Mosel gehört, sind mittlerweile häufiger geworden. Die Winzer möchten eine Alternative zum allgegenwärtigen Riesling bieten, und hier auf Schloß Saarstein ist, wie ich finde, eine sehr schöne gelungen: knackig-frische Zitrus- und Ananasnoten, leicht, beschwingt und mit feinem mineralischem Abgang; ein herrlicher Sommerwein zur gebratenen Forelle mit frischen Kräutern oder einfach zum „auf der Terrasse die Füße hochlegen“! Das ist Sommer!